我是一個特別不喜歡出門逛街的宅女,我出門不是上班就是偶爾跟朋友聚個餐這樣1819624459.gif

所以我特別不喜歡出門,連去超商買個零食我都覺得懶~~~

小時候也都是回到家回到房間看自己的書,吃個飯也馬上就躲回去房間米滷蛋30

而現在因為出門在外工作的關係,生活只好自己自理,不能再靠父母了

現在在宿舍裡也是都不出門,所以我買吃的、用的都是網購,因為我懶~~~米滷蛋134

之前買到了一個叫做【花蓮家咖哩】南洋咖哩8包組(牛+雞+豬+菜)

整個吃了心情好到一個步行,真的非常好吃

隔天去上班跟同事們說快點訂【花蓮家咖哩】南洋咖哩8包組(牛+雞+豬+菜)真的很好吃

結果大家的評價都好到不行呢~~~

這次我就來介紹一下在網路上買的【花蓮家咖哩】南洋咖哩8包組(牛+雞+豬+菜)吧!!1819624459.gif



【花蓮家咖哩】南洋咖哩8包組(牛+雞+豬+菜)真的太好吃了~~~

同事們還開團買了好多呢! 還上網找了價格比較優惠的

而且很多時候加入會員以後會不定時送了折價券,所以其實買到的價格很多時候都比標價便宜(雖然我媽不會都是苦到我)

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商品訊息功能:

商品訊息描述:



  • *本土和異國相遇的絕妙咖哩:
    花咖哩的手工原味咖哩醬,受到海內外的美食家歡迎,又推出了咖哩料理包,更能方便一些不易開伙的消費者,能輕易使用微波或是水煮就能享受到來自花蓮後山的南洋咖哩。和手工原味咖哩醬一樣,料理包一樣出身於花蓮後山的小地方,產品的背後有著和大自然為善、支持花蓮小農的滿滿心意。它來自於花蓮後山的人氣美食店-家咖哩所生產製造的,家咖哩的創始人-阿母,當初特別到新加坡學習祖傳的咖哩製醬技術,且在花蓮當地找尋天然且新鮮的農作物取代進口香料,用汗水、和時間研發調配出更適合國人的口感。採取當地植物製作香料,不僅製作繁複,成本也較高,為的是提供給消費者新鮮且原味的好咖哩。



    而這樣天然的手工原味好咖哩,俱備了幾項特點:
    天然芬芳的自然香氣:
    用新鮮植物所直接研磨熬煮的咖哩,有別於進口香料,沒有濃烈的香料味,有的是植物天然的氣息。
    紮實濃烈的深刻口感:
    天然新鮮的手作咖哩,每一口都吃的到植物的纖維,不論是南薑、香茅、胡荽、薑黃和各類香料籽都能完全融合在咖哩醬中。
    魔法般的變化風味:
    由花蓮當地小農作親自栽種的植物,直接研磨製作,讓每樣香料隨著吃下去口中的溫度,展現不同層次的口感,隨著咬到不同植物的香料籽,引發更多如魔法般的口感,這絕對不是一塊咖哩塊或是咖哩粉能感受的特別滋味。
    金黃琥珀的明亮色澤:
    天然咖哩色澤上鮮豔明亮,呈現鮮黃和寶紅色,原因在於在熬煮過程中萃取到味道就撈起,除了不易產生苦味外,也讓自然原味醬有了更閃耀、更讓人食指大動的外表。
    台灣美食獎肯定:
    因為善用本土食材製作出異國風味料理,推出美食之外還考量到當地人文和大地等因素,花咖哩商品奪得2010年台灣美食獎的殊榮肯定。





    南洋原味咖哩料理包,總共有四種口味(板腱牛肉、梛香辣雞、黃金豬肉和養生鮮蔬),皆是由家咖哩店家參考店裡的人氣美食生產製作而成,有別於市面上的料理包,花咖哩的料理包除了延續家咖哩的手工咖哩製作手法,以新鮮食材和香料,生產而成,每一份量也很足(固定量至少140g),可以常溫存放一年,不含任何防腐劑和人工調味料,非常適合現在少開伙的單身貴族和小家庭。









    *獻給土地、農夫和我們的殷殷祝福:

    每一位購買花咖哩原味醬和料理包的您,都已直接幫助了花蓮在地的有機農,讓他們有更好的環境,花咖哩的任何商品都採用了花蓮小農親手栽種的新鮮香料,透過契作,讓他們有充足利潤願意生產新鮮香料,而不用化學肥料傷害了大地,而我們的最大的回報就是藉由這塊土地蘊育出的天然好食材,讓我們吃進一口一口的好健康。



    *新聞媒體報導分享:

    三立-台灣尚青,tvbs -食尚玩家等皆有報導花蓮-家咖哩的美味料理,連影帝阮經天也都曾是座上佳賓呢!



  • -主商品規格說明(含配件)-商品內容物:南洋咖哩料理包(板腱牛肉、梛香辣雞、黃金豬肉、養生鮮蔬)四款口味各2包,共8包
    產品尺寸:高約17.5cm 寬約15.5cm/包
    產品重量: 淨重260g 約可料理1-2人份量/包
    產品證明:台灣
    產品保存:常溫下保存12個月,開封後請保持冷藏,避免陽光直射和接近水氣
    -成分-板腱牛肉: 牛腱肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、大蒜、老薑、南薑、薑黃、檸檬香茅、梛蓉、調味香辛料
    梛香辣雞: 鮮雞腿肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、肉桂、丁香、荳蔻、薑黃、大蒜、純椰漿、調味香辛料
    黃金豬肉: 台灣產梅花豬肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、大蒜、老薑、南薑、薑黃、檸檬香茅、梛蓉、調味香辛料
    養生鮮蔬:菇類,豆皮,胡蘿蔔,新鮮檸檬香茅,老薑,南薑,綜合堅果漿,調味香辛料等
    -保存期限--產地-台灣


商品訊息簡述:
  • ◎來自花蓮知名南洋咖哩店-家咖哩
  • ◎師承新加坡老阿嬤祖傳秘方新鮮植物研磨香料
  • ◎2010台灣美食獎得主、食尚玩家熱烈報導


【花蓮家咖哩】南洋咖哩8包組(牛+雞+豬+菜)

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html模版米其林三星主廚首秀昆明—都市時報電子報紙—彩龍社區
■都市時報實習記者易鵬濤

昨天下午,在西班牙著名歌手Rebecca.Jimenez優美的歌聲中,來自西班牙的米其林三星大廚BrunoOteiza首現昆明m60創意中心“cc高迪”,在此與雲南十大名廚之一的蘇啟勝進行廚藝比拼,現場名流雲集,精彩紛呈。

下午4點半,BrunoOteiza為大傢奉上西班牙乳鴿與“橄欖油咸巧克力”,而蘇啟勝獻上的“七彩雲南”——蕉花竹香菌鮮飯、果皇汁浸野生花魚、紅酒鵝肝慕斯配玫香泡沫,一道道珍饈震撼瞭在場美食愛好者的味蕾。

“昆明菜與墨西哥菜

有不少相似的地方”

Brunooteiza目前任職於全球最知名的餐廳之一——墨西哥餐廳“biko”。這是他首次來到中國,第一站便是昆明,本次廚藝比拼表演是他的中國首秀,因此他特意為觀眾獻上對他具有非凡意義的“橄欖油咸巧克力”,他回憶,祖母在他童年時常做這道菜給他吃,配以海鹽,甜中帶咸,味道獨特。而西班牙乳鴿,是他在雲南看到各式各樣的野生菌,靈感迸發,特意在乳鴿中加入瞭雲南本土野生菌,配以藍莓醬與花生醬,風味獨特。

表演之前,BrunoOteiza特意用4小時逛瞭昆明的野生菌市場,品嘗瞭餌塊。昆明人的生活方式和美食令他十分中意,雖然待的時間不長,但他表示還會再來昆明,“把昆明味道帶回墨西哥”。他說,從口味、款式到食材,昆明菜肴與墨西哥菜肴之間有不少相似之處,例如雲南餌塊和墨西哥卷”。

“西班牙有著名的海鮮飯

我借此靈感做瞭菌鮮飯”

這次美食比拼,雙方的菜肴中都融入瞭不同地域的烹飪元素及食材,除瞭體現尊重對方的飲食文化外,彼此還可以互相學習、交流。

蘇啟勝所做的“七彩雲南”,是將雲南本土特色食材配以西班牙火腿的創新之舉推薦。壯族的五彩米飯與西班牙生火腿的香,野生菌的鮮,在這道菜中發揮得淋漓盡致。他說:“西班牙有著名的海鮮飯,借此靈感,我做瞭‘菌鮮飯’,並且用芭蕉心做菜盤,以竹子為器具,彰顯雲南特色。”

對決中,雙方均從對方烹飪手法中,感受到瞭不同地域對食材處理上的差異與魅力,惺惺相惜。蘇啟勝表示,美食同音樂一樣,是沒有國界的。

據瞭解,本次廚藝比拼,是為瞭慶祝西班牙印象酒莊25周年慶典以及“cc高迪”正式起航。特意邀請米其林三星大廚與雲南著名廚師進行現場秀。“cc高迪”意為西班牙與雲南文化交流之地,未來還將舉辦美食、品茶、品酒、文化藝術等交流活動。

另外,據蘇啟勝透露,8月19日,他將跟隨峰味(原“必買推薦十二道鋒味”)劇組,與謝霆鋒與王祖藍一同前往香格裡拉,進行野生菌美食秀。



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